京豆腐 不二乃

2001年に日本に居る時にアルバイトしていた「京の串柊」店で初めて京料理に出会って今も食材のその味が味わえる京都の料理が大好きです。そこでいつも使っていた京都の豆腐不二乃豆腐で作った湯豆腐は意外と簡単に作れて美味しく食べれる料理です。豆乳で湯葉も作れるのでお勧めです。
海外でも注文できたら良いな～！
URL：http://www.kyotofu.co.jp/shopping/index.html

今は飲食店も出てるらしい。